آيس كريم بطعم الجاهز في البيت… من غير كريمة ولا حليب مكثف
سهل وسريع ومش هتشتريه من بره تاني
المقادير:
كوب ونص كريم شانتيه بودر بدون سكر
٢ كوب ونص حليب سائل بارد جدًا
٣ ملاعق كبيرة حليب بودر
نص كوب سكر بودرة (أو حسب ذوقك)
٢ ملعقة كبيرة كاكاو
٢ ملعقة كبيرة جيلي فراولة
كيس فانيليا
—
الطريقة الأساسية: في بولة كبيرة نحط:
كريم شانتيه + السكر + الحليب البودر + الحليب السائل البارد جدًا
ونضرب كويس بالمضرب اليدوي أو الكهربا لحد ما يبقى عندنا كريمة خفيفة ومتماسكة 🤍
ودي كده “أساس الآيس كريم” اللي هنشتغل عليه في كل النكهات
—
فانيليا: نأخد جزء من الخليط + الفانيليا ونقلب
وبعدين في علبة ونحطه في الفريزر
شوكولاتة: نذوب الكاكاو في شوية حليب
وبعدين نضيفه على جزء من الكريمة ونقلب كويس
وندخله الفريزر
فراولة: نذوب الجيلي في شوية مياه سخنة ونسيبه يبرد
ونضيفه على جزء من الكريمة ونقلب
ونحطه في الفريزر
أي نكهة تانية:
ممكن تانج أو أي بودر عصير + نفس الطريقة
أو فواكه مهروسة زي المانجو والفراولة
إضافات جامدة: نوتيلا / صوص كراميل / مكسرات / أوريو
كل ده يخليه تحفة
—
كل اللي عليكِ تعمليه: اخلطي + جمّدي + استمتعي بطعم خرافي
متنسوش تصلوا على النبي ﷺ وصايا النبي
( 1 )
( لا تجلس بين النيام
ولا تنام بين الجالسين ،
ولا تضع يدك على خدك
ولا تشبك أصابعك ،
ولا تنهش الخبز مثل اللحم ،
ولا تأكل الطين ،
ولا تنظر إلى المرآه ليلا ،
ولا تلبس القميص مقلوب ،
ولا تنفخ في الطعام الحار
ولا في قدح الماء ،
ولا تنظر إلى ما يخرج منك ،
ولا تتثاوب إلا ويدك على فمك ،
ولا تشم طعامك ،
ولا تكبر لقمتك ،
ولا تأكل في الظلمه )
وصايا النبي ( 2 )
من صلى علي بعد غسل القدمين عند الوضوء عشر مرات فرج الله همه وغمه وإستجاب دعوته .
لا تلتهون بالدنيا كل شي ذاهب إلا العمل الصالح . الوصايا ( 3 )
عليك بقراءه سوره يس
ما قراءها جائع إلا يشبع
ولاعطشان إلا روي
ولا عريان إلا كساه الله
ولا عازب إلا تزوج
ولا خائف إلا أمنه الله
ولا مريض إلا بري
ولا مسجون إلا خلصه الله من سجنه
ولا مسافر إلا أعانه الله على سفره
نريد هذه الوصايا تلف على الناس كلها الليلة
سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة. وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب.
