الكـ,ـبد والقوانص بتتبيلة المحلات – طعم غني وريحتها تشهي من أول دقيقة
#المقادير
½ كيلو كـ,ـبد وقوانص فراخ
1 بصلة كبيرة شرائح
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
1 حبة فلفل أخضر شرائح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
#طريقة_التحضير
اغسلي الكـ,ـبد والقوانص كويس جدًا بالليمون والدقيق ثم اشطفيهم بالماء.
قطّعي القوانص أجزاء متوسطة واسلقيها 15–20 دقيقة حتى تبدأ تطرى.
سخّني الزيت أو السمن في طاسة على نــ,,ـــــار عالية.
شوّحي البصل والثوم لحد ما يدبلوا وتطلع ريحتهم الحلوة.
أضيفي القوانص وقلّبي دقيقتين، ثم ضيفي الكـ,ـبد.
ضيفي الفلفل الأخضر والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا والملح.
قلّبي المكونات على نــ,,ـــــار عالية لحد ما تستوي وتأخذ لون جميل وتتشرب التتبيلة.
في النهاية ضيفي عصير الليمون وقلّبي سريعًا ثم قدّميها ساخنة
#نصائح_لنجاح_الوصفة لا تتركي الكـ,ـبد وقت طويل على النــ,,ـــــار حتى تظل طرية
النــ,,ـــــار العالية تعطي طعم شواء رائع وتحافظ على العصارة
إضافة الليمون والكمون تقلل أي زفارة
ممكن إضافة رشة شطة لمحبي الأكل الحار
تُقدّم مع الطحينة والعيش البلدي وسلطة خضراء
لو مهتمه بالمحتوى اللي بقدمه اكتبي نعم في التعليقات واذكري اللهسعر الذهب في مصر يرتفع 10 جنيهات وعيار 21 يسجل 3800 جنيه
ارتفع سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة بالتعاملات الصباحية بحوالي 10 جنيهات، ليسجل الذهب عيار 21 وهو الأكثر مبيعا في مصر 3800
جنيه الآن مقابل 3790 جنيها، وذلك عقب ارتفاع سعر أوقية الذهب لمستويات 2695 دولاراً.
أسعار الذهب في مصر اليوم:
عيار 24 يسجل 4343 جنيهاً.
عيار 21 يسجل 3800 جنيه.
عيار 18 يسجل 3257 جنيها.
الجنيه الذهب 30400 جنيها.
سعر الذهب العالمي
ارتفع سعر الذهب العالمي خلال تداولات أمس الخميس ليعوض جزء كبيرة من خسائره السابقة وذلك بعد تصريحات لرئيس البنك الفيدرالي الأمريكي في المؤتمر الصحفي عقب قرار البنك بخفض أسعار الفائدة بمقدار ربع نقطة مئوية.
سجل سعر أونصة الذهب العالمي ارتفاع خلال تداولات أمس بنسبة 1.7% ليسجل أعلى مستوى عند 2710 دولار للأونصة وكان قد افتتح التداولات عند المستوى 2662 دولار للأونصة ليتداول الذهب العالمي حالياً عند المستوى 2702 دولار للأونصة.
ويأتي هذا التعافي في أسعار الذهب العالمي بعد ان شهد انخفاض حاد خلال تداولات الأربعاء بنسبة 3% ليفقد الذهب أكثر من 80 دولار بعد صدور نتائج انتخابات الرئاسة الأمريكية التي أظهرت فوز دونالد ترامب بمقعد اسة
انخفض سعر الدولار أمام الجنيه بقيمة 7 قروش خلال الأسبوع المنتهي، واستقر سعر الدولار اليوم السبت 22-2-2025، أمام الجنيه المـ,ـصري بكل البنوك العاملة في مـ,ـصر، وثبت بالبنك الأهلي المـ,ـصري عند سعر 50.51 للشراء، 50.61 جنيه للبيع، وفى البنك التجارى الدولى-cib سجل 50.51 جنيه للشراء، 50.61 جنيه للبيع.بنك الإسكندرية، سجل 50.51 جنيه للشراء، 50.61 جنيه للبيع، بينما سجل متوسط سعر الصرف فى البنك المركزى المـ,ـصرى
عند 50.49 جنيه للشراء، 50.63 جنيه للبيع. ويقدم “اليوم السابع”، خدمة تشمل نشر أسعار العملات فى كل البنوك المصـ,ـرية والسوق المصرفى، وتشمل تحديثا فوريًا للأسعار حال تغيرها. دولار سعر الدولار فى البنك المركزى المـ,ـصرى 50.49 جنيه للشراء. 50.63 جنيه للبيع. سعر الدولار فى البنك الأهلى المصـ,ـرى 50.51 جنيه للشراء. 50.61 جنيه للبيع. سعر الدولار فى بنك مصـ,ـر 50.51 جنيه للشراء. 50.61 جنيه للبيع. سعر الدولار فى بنك الإسكندرية 50.51 جنيه للشراء. 50.61 جنيه للبيع. دولار
سعر الدولار فى البنك التجارى الدولى “cib” 50.51 جنيه للشراء. 50.61 جنيه للبيع. سعر الدولار فى مصرف أبو ظبى الإسلامى 50.61 جنيه للشراء. 50.71 جنيه للبيع. سعر الدولار فى بنك البركة 50.50 جنيه للشراء. 50.60 جنيه للبيع. سعر الدولار فى بنك قناة السويس 50.61 جنيه للشراء. 50.71 جنيه للبيع الصيفي
سعر الدولار فى مصرف أبو ظبى الإسلامى 50.61 جنيه للشراء. 50.71 جنيه للبيع. سعر الدولار فى بنك البركة 50.50 جنيه للشراء. 50.60 جنيه للبيع. سعر الدولار فى بنك قناة السويس
50.61 جنيه للشراء. 50.71 جنيه للبيع الصيفي
